Giresun, Karadeniz mutfağının lezzetli örneklerini sunan bir gastronomi merkezi olarak öne çıkar. Şehir, taze deniz ürünleri, yöresel yemekler ve özel tatlarla dolu bir mutfak kültürüne sahiptir. Giresun'da denizden gelen taptaze balıkların tadını çıkarabileceğiniz restoranlar bulunurken, Karadeniz'in meşhur hamsili pilav, hamsi tava ve mısır ekmeği gibi özel lezzetleri de tatma fırsatı bulabilirsiniz. Ayrıca, Giresun'un zengin doğal kaynaklarından gelen fındık, pekmez ve yöresel reçeller de mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasındadır. Giresun, damak tadına düşkün olanların vazgeçilmez duraklarındandır ve şehirdeki çeşitli restoranlar ve mekanlar, ziyaretçilere unutulmaz yemek deneyimi sunar.

Hamsili Pilav – Cin Ağanın Yeri

Giresun, Doğu Karadeniz mutfağının benzersiz tatlarından biri olan hamsili pilavı yöresel olarak sunan şehirlerden biridir. Giresun'un meşhur limanı etrafındaki balık restoranlarında deneyimlenebilen hamsili pilav, hem besin değeri açısından zenginliği hem de muhteşem lezzetiyle öne çıkar. Hamsili pilav, taze ve leziz hamsi balıklarıyla zenginleştirilen pirinç pilavıdır. Hamsili pilavı tadabileceğiniz en iyi yerlerden biri Cin Ağanın Yeri’dir.

Adres: Kılıçlı Köyü Yolağzı Mevkii, 28900

Karalahana Çorbası – Serender Restaurant

Giresun'da sıkça tüketilen karalahana, birçok yemeğin içerisinde kullanılan bir sebzedir. Özellikle akşam yemeklerinde vazgeçilmez bir lezzet olan Karalahana Çorbası, sağlıklı yapısıyla da dikkat çeker. Bu çorba, karalahana yapraklarıyla birlikte soğan, fasulye ve tereyağı ile hazırlanır. Yaklaşık olarak bir saatlik bir pişirme sürecinin ardından servise hazır hale gelir. Karalahana çorbasını tadabileceğiniz en iyi yerlerden biri Serender Restaurant’tır.

Adres: Sultan Selim, Şaircan Sk. No:16, 28100 Giresun Merkez/Giresun

Karalahana Sarması – Serender Restaurant

Giresun'da akşam yemeklerinde sıkça tercih edilen karalahana sarması, yabancı turistlerin de ilgisini çeken bir lezzettir. Limon ve baharatlarla servis edilen bu özel sarma, yaklaşık olarak 1.5 saatte pişirilerek servise hazır hale gelir. Karalahana sarmasını tadabileceğiniz en iyi yerlerden biri Serender Restaurant’tır.

Adres: Sultan Selim, Şaircan Sk. No:16, 28100 Giresun Merkez/Giresun

Rezervasyon Sorgulama

Miniyol'daki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Aydınlatma Metni ’ni inceleyebilirsiniz.

Şifrenizi mi unuttunuz?

Şifrenizi hatırladınız mı?

Üye Girişi