Artvin, lezzetli ve zengin mutfak kültürüne sahip olduğu için gastronomi açısından da oldukça zengin bir destinasyondur. Şehirdeki restoranlar ve lokantalar, yerel lezzetleri ve Karadeniz mutfağının özgün tatlarını sunar. Artvin'de deniz ürünleri, taze balık çeşitleri ve Karadeniz'in meşhur hamsisi gibi lezzetler ön plana çıkar. Ayrıca, et yemekleri, mısır ekmeği, kuymak gibi yöresel spesiyaliteler de tadılması gereken lezzetler arasındadır. Şehir merkezindeki restoranlar genellikle Karadeniz mutfağına odaklanırken, yaylalarda yer alan tesislerde ise doğal ve organik ürünlerle hazırlanan yöresel yemeklerin tadına varabilirsiniz. Artvin'in tarihi dokusunu yansıtan mekanlarda geleneksel atmosferde yemek yeme imkanı da bulunur.

Kuymak – Çifte Köprü Restaurant

Artvin'in lezzetli sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından olan kuymak, tereyağı ve köy peyniri ile hazırlanarak sunulur. Doğu Karadeniz mutfağının vazgeçilmez yemeği olan kuymak, yumurta gibi tavada pişirilerek servis edilir. Artvin'de deneyimlenmesi gereken özel bir lezzet olan kuymak, farklı baharatlarla zenginleştirilerek sunulur. Bu yemek, Artvin'in yerel tatlarını keşfetmek isteyenler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.

Adres: Arhavi Ortacalar Yolu, 08290 Küçükköy/Arhavi/Artvin

Yoğurtlu Silor - Meroli Ev Pansiyon & Yöresel Tatlar

Artvin'e özgü yufka yemeği olan yoğurtlu silor, ara öğünlerde tercih edilen bir lezzettir. Silor, ince ince dilimlenmiş yufkaların dürüm şeklinde hazırlanmasıyla yapılır. Özellikle öğle yemeklerinde sıklıkla tüketilen bu yemek, tirit yemeğine benzer. Silor, tereyağı ile servis edilerek lezzetine lezzet katar. Artvin'in yöresel lezzetlerini keşfetmek isteyenler için silor, mutlaka deneyimlenmesi gereken bir yemektir.

Adres: Aralık Köyü Merkez Mahalle, 08400 Borçka/Artvin

Kalaco

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan kalaco, yoğurt ve mısır unu kullanılarak hazırlanan bir yemektir. Yaklaşık olarak 30 dakikada pişirilen bu lezzetli yemek, bal ve pekmez ile tatlandırılarak servis edilir. Kalaco, özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilen bir yiyecektir ve sağlıklı besin değerleriyle ön plana çıkar. Artvin'in yöresel lezzetlerinden olan kalaco, kendine özgü lezzetiyle sofralara renk katar.

Rezervasyon Sorgulama

Miniyol'daki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Aydınlatma Metni ’ni inceleyebilirsiniz.

Şifrenizi mi unuttunuz?

Şifrenizi hatırladınız mı?

Üye Girişi