Şırnak'ın zengin kültürel mirası ve damak tadına uygun lezzetleri, şehri gastronomi turizmi açısından da cazip hale getirir. "Şırnak'ta ne, nerede yenir?" sorusuna cevap bulmak için şehirdeki otantik restoranlar ve yerel lezzet durakları keşfedilmeye değerdir. Şırnak mutfağı, yöresel lezzetlerin harmanlandığı özgün bir mutfaktır ve taze, doğal malzemelerle hazırlanan yemekleriyle damaklarda unutulmaz izler bırakır. Şehrin restoranları, hem yerel halka hem de ziyaretçilere bu özel tatları sunar ve otantik bir yemek deneyimi yaşatır.

Kutilk

Kutilk, Şırnak'ın yöresel lezzetlerinden biri olan bir tür içli köfte çeşididir. Hazırlanışında köftelik bulgur ve yarma hamur haline getirilerek, içerisine özenle seçilen malzemeler arasında soğan ve kıyma eklenir. Bu özel karışım, ustalıkla şekillendirilerek içli köfte formunu alır. Kutilk, Şırnak'ı ziyaret eden herkesin kesinlikle tatması gereken lezzetli yemekler arasındadır.

Perde Pilavı

Perde pilavı, Şırnak'a özgü bir yemek olan, lezzetiyle dikkat çeken pilav çeşididir. Bu özel yemeğin hazırlanışında, dibi yuvarlak tencereye önceden yumurta ve yağla yoğrulmuş yufka haline getirilmiş hamur yerleştirilir. Ardından, tavuk eti, baharatlar ve bademle karıştırılmış pilav eklenir ve bu karışım yufka haline getirilmiş hamurun içine yerleştirilir. Yemeğin ağzı, tekrar yağlı ve yumurtalı ince hamurla kapatılır. Son olarak, üstü ve altı ateşte veya fırında pişirilir ve sıcak şekilde servis edilir.

Hekeheşandi

Hekeheşandi, Şırnak şehrine özgü bir çeşit köfte olarak bilinir. Bu lezzetli yemekte pirinç, kıyma, yumurta gibi malzemeler bir araya getirilir. Hazırlanan karışım, şekil verildikten sonra kızartılarak pişirilir ve sıcak şekilde servis edilir. Hekeheşandi, Şırnak'ın yöresel mutfağının parçasıdır ve ziyaretçilere bu benzersiz lezzeti deneyimleme fırsatı sunar.

Rezervasyon Sorgulama

Miniyol'daki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Aydınlatma Metni ’ni inceleyebilirsiniz.

Şifrenizi mi unuttunuz?

Şifrenizi hatırladınız mı?

Üye Girişi