Muş, zengin mutfağıyla da tanınan bir şehir olup, lezzetli yerel yemekleriyle damakları şenlendirir. Şehirdeki restoranlar ve lokantalar, geleneksel Muş mutfağının lezzetlerini sunmanın yanı sıra, çeşitli Türk ve uluslararası mutfaklara ait seçenekler de sunar. Şehirdeki restoranlar, hem yerel halka hitap eden geleneksel mekanları hem de modern ve şık restoranlarıyla çeşitliliğe sahiptir. Şehir merkezinde yer alan restoranlar genellikle tarihi dokuya sahip binalarda hizmet verir ve otantik bir atmosfer sunar. Ayrıca, Muş'un sokak lezzetlerini tadabileceğiniz yerel pazarlar ve sokak satıcıları da bulunur. Muş'ta yemek yiyebileceğiniz yerler, zengin bir gastronomik deneyim sunarak, şehrin kültürel ve lezzetli yönlerini keşfetmenize olanak sağlar.

Hez Dolması

Hez Dolması, Muş'un en lezzetli yöresel yemeklerindendir. Sebze ve etin birleştiği bu yemek, farklı bölgelerde de yapılsa da Muş'ta kendine özgü bir tarif ve tat sunar. Hez Dolması, geleneksel olarak kıyma yerine kuşbaşı et kullanılarak hazırlanır. Kuşbaşı et, pirinç ve zengin baharatlarla harmanlanarak hazırlanan iç harç, lahana yapraklarına sarılır ve tencerede yavaş yavaş pişirilir. Bu özel tarif, damaklarda eşsiz bir tat bırakır. Muş'a yolunuz düştüğünde bu lezzeti birçok yerde bulabilirsiniz.

Muş Köftesi – Eywan Cağ Kebap & Kahvaltı Evi

Muş köftesi, Muş'un yöresel yemekleri arasında özel yer tutar. Bu lezzet, etli hamurunun bulgurla yoğrulup haşlanarak hazırlanmasıyla diğer içli köftelerden ayrılır. İncecik açılan hamurun içine baharatlı harç konulur ve suda haşlandıktan sonra üzerine tereyağlı salçalı sos ve isteğe göre sarımsaklı yoğurt eklenerek servis edilir. Muş köftesini tadabileceğiniz en iyi yerlerden biri Eywan Cağ Kebap & Kahvaltı Evi’dir.

Adres: Merkez, Kültür, 75. Yıl Cd., 49120 Muş Merkez/Muş

Çorti

Muş'un sevilen lezzetlerinden biri olan Çorti, lahana ve baharatla yapılan bir tür turşudur. Sirke kullanılmadan hazırlanan Çorti, lahanaların baharatlarla birlikte ekşimesi beklenerek yapılmaktadır. Muş'ta yaz aylarında yapılan ve kışın tüketilen bu lezzet, özellikle Muş'ta yetişen lahanalarla yapıldığında farklı bir tat sunar. Çorti, köftelik, içmelik ve tandırda olmak üzere farklı şekillerde pişirilir. Bulgurlu köftelerin soğan, reyhan ve lahana ile kaynatılmasıyla hazırlanan çeşidi en çok tercih edilir.

Rezervasyon Sorgulama

Miniyol'daki deneyiminizi iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Aydınlatma Metni ’ni inceleyebilirsiniz.

Şifrenizi mi unuttunuz?

Şifrenizi hatırladınız mı?

Üye Girişi